Все о еде
Войти
Регистрация
Кто любит и делает кондитерскую картошку, напишите свой рецепт
6 лет
назад
от
Марина Родина
1 ответ
▲
▼
0
голосов
"КАРТОШКА" сухари сдобные 300 гр. орехи 150 г. молоко 125 мл сахар 150 гр. какао-порошок 2 ст. л. сливочное масло 150 гр. коньяк 2 ст. л. Для посыпки молотые сухари Сухари и орехи измельчаем в блендере. В небольшом сотейнике смешиваем сахар с какао и заливаем молоком. Ставим на умеренный огонь и доводим до кипения при регулярном помешивании венчиком. Когда молоко начнет закипать, снимаем сотейник с огня и добавляем сливочное масло. Перемешиваем до однородности, пока масло не растворится. Затем вводим коньяк и заливаем этой смесью измельченные сухари с орехами. Тщательно перемешиваем и оставляем минут на 20 пропитаться и остыть. Из сухарного теста аккуратно формируем круглые или овальные картошины. Обвалять можно в сухарях.
6 лет
назад
от
lora ilina
Связанные вопросы
2
ответа
Как квасить капусту? как вы делаете рецепт?
4 года
назад
от
Ангелочек чёртов
4
ответа
Вопрос жен. полу с весом около 50кг, (+/- 5кг) . Какой примерно лично у вас режим питья?
11 лет
назад
от
Элина Игнатенко
1
ответ
Стоит-ли возрождать ссср
2 года
назад
от
wit340