Вопрос об интернет-рецептах выпечки внутри.

Вы по каким-либо причинам решили найти рецепт выпечки в интернете. Вам попался рецепт в котором одновременно используется 1/2 ч. л. соды и 1/2 чайной ложки разрыхлителя. Вы будете "присматриваться" к этому рецепту или сразу закроете страницу?
6 лет назад от Дмитрий

1 ответ



0 голосов
Разрыхлитель — это сбалансированное количество щелочи и кислоты. Если по рецепту есть излишня кислота, то добавление дополнительной щёлочи оправдано. Стану разбираться.
6 лет назад от aleksandr.bobrovskih

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли лепить пельмени на продажу и продавать в магазины, что для этого нужно?
4 года назад от dashamos91
2 ответа
Как приготовить заливной пирог с тунцом и овощами? ) Поделитесь рецептом
10 месяцев назад от anna
3 ответа
Кто нибудь добавляет в окрошку вареную морковку? Я как то не понял.
1 год назад от Сирена †††