Варю уху, нужно ли процеживать бульон? сита, марли нет

6 лет назад от Юлия Колесникова

1 ответ



0 голосов
Снимите с огня, пусть постоит пару минут. Достаньте головы и хребты (или что там у Вас варится) , а потом осторожно слейте в другую кастрюлю. На дне останутся косточки, из-за которых весь сыр-бор.
6 лет назад от La Bella

Связанные вопросы