Чем взбить масло? Есть только погружной блендер, какую насадку использовать?

6 лет назад от Alisa Tkachenko

3 Ответа



0 голосов
блендер - это гомогенизатор. Для взбивания, то есть для перемешивания с воздухом с целью увеличения в объеме (белок, масло, сметана, сливки) используется миксер, который при работе захватывает воздух. Это принципиальное отличие. Для пирога масло взбивать не требуется, это надо для масляных бисквитов.
6 лет назад от Гриша Сазонов
0 голосов
. у меня на даче нет миксера. есть венчик и есть блендер с 4-мя насадками. есть там и насадка для взбивания. этакая спиралька. но ей долго взбивать. потому я надеваю насадку для измельчения овощей и фруктов. очень хорошо и крем и тесто не густое взбивается.
6 лет назад от Великая Школота
0 голосов
Блендер слишком большие обороты. Высокоскоростной планетарный тестомес годится или мутовкой вручную. Слово "мудохаться"от мутовки и произошло ( есть ручные механические взбивалки, копечные
6 лет назад от Катя

Связанные вопросы

1 ответ
Ждёте гостя. Он звонит и спрашивает, что купить к столу. Вы скромничаете (да ничего не надо) или говорите, что купить?
4 года назад от Даша Уль)б@йтесь-Терёшкина
1 ответ
Что из сладкого приготовить? подскажите рецепт. )
11 лет назад от ВАРЯ
1 ответ
Бывает ли сухой кагор?
6 лет назад от Marie