Не взбивается крем из масла и сгущёнки.

Собралась делать торт. А крем не взбивается. Пропорция: 2:1 (масло: сгущёнка) . Изменила пропорцию: 4:1. Тоже не получается. Посоветуйте, как исправить ситуацию.
6 лет назад от Анна Аверина

1 ответ



0 голосов
Масло и сгущенка должны быть комнатной температуры. Взбивать сперва нужно одно масло минут 5, а после к нему добавлять понемногу сгущенку. В Вашем случае, думаю надо немного подогреть. Возьмите большую ёмкость, налейте горячей воды. Поместите туда емкость с кремом и продолжайте взбивать.
6 лет назад от Intino4ka

Связанные вопросы

4 ответа
Подскажите пожалуйста рецепт вкусной пиццы, приготовленной в духовке. есть все продукты, хотим с грибами.
13 лет назад от Фотина Каримова
4 ответа
Что пить и как пить чтоб не напиваться до беспамятства?
11 лет назад от Юлия Бардачева
1 ответ
Можно ли есть сырой арахис?
8 лет назад от ** Полюня** Борцова