Курица по монастырски. Откуда рецепт берёт название? Почему по монастырски?

Question

Искал много, но не нащёл информацию, рецепт из Греции если не ошибаюсь, а кто нибудь знает историю почему именно по монастырски? Только серьёзные ответы, шутники, приколисти, чудаки пожалуйста идите куда подальше.

Answer 1

Я сначала думала, что это название обязывает блюдо быть простым, незатейливым
Но, прочитав рецепт, довольно круто
Грудка, грибы, сыр
Если только в монастырях не держали скотину и сами не производили сыр

Answer 2

потому что для красного словца. монахам по Уставу, мясо есть нельзя. так что в монастырях курицу не подают) рыба по- монастырски возможно, но не курица.
в Греции во время поста едят курицу, монахи, видимо, тоже. тут ничего сказать не могу.

Answer 3

Понравилась курица - спросили рецепт у бабушки. Пришли гости - понравилась курица. Им пересказали бабушкин рецепт. К гостям тоже пришли гости - спросили что за рецепт. Хозяин:
- Курица по-монастырски!

И таких примеров - вагон.