Все о еде
Войти
Регистрация
Блюдо " ХЕ", подскажите рецепт. Подскажите рецепт блюда из сырой рыбы "ХЕ".
5 годов
назад
от
Екатерина Колтышева Пиджакова
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
не знаю кто как но рецепт от корейца мясо рыба без разницы соль сахар красный жгучий соевая паста кунжутное масло уксус черный свежемолотый соевый соус
5 годов
назад
от
Natasha
▲
▼
0
голосов
На кило филе сырой рыбы (лучше толстолобик) ложка уксусной эссенции, три-четыре больших луковицы нарезать туда же, полторы ложки соли, ложка столовая с горкой красного перца! Всё это тщательно перемешать и закрыть крышкой! Дале на сковородку наливаешь примерно грамм 500-600 масла подсолнечного и на плиту на максимальный огонь! Можешь положить туда целую (неиспользованную) спичку! Это ориентир! Как только спичка вспыхнет, заливаешь этим маслом рыбу и ещё раз быстренько и тщательненько перемешиваешь! Накрываешь и минут 30-40 куришь! Можешь дольше! За это время можешь ещё раз перемешать! Примерно минут через 40-60 можно трескать !
5 годов
назад
от
Виталий Виноградов
Связанные вопросы
1
ответ
Кто подскажет крем для торта, чтобы пропитать фабричные вафельные коржи?
3 годов
назад
от
яна овчинникова
3
ответов
напишите пожалуйста, рецепт вкусных при вкусных блинов примерно на 1 л молока. сковорода не чугунная
6 годов
назад
от
Екатерина Сазонова
1
ответ
Какое на вкус вино из одуванчиков?
2 годов
назад
от
Евдокия Чалая