Здравствуйте. Подскажите рецепты печенья из творога. (надо куда-то паку деть. )

Answer 1

250 г творога, 150 г маргарина, 1 яйцо, 1/2 ч. л. соды, 1/2 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара в тесто и сахар для обсыпки, 2-3 ст. муки. Все растереть, в конце + муку (постепенно до необходимости) , замесить и на 1 час в холодильник. Раскатать 1/2 см толщиной и даже меньше, вырезать кружки, обмакивать их в сахар, кружки сложить сначала пополам, потом опять пополам (треугольник слоеный получится) , со всех сторон каждый раз при сгибе обмакивать в сахар. Выпекать на пергаменте до золотистости. В тесе сахара мало, но сладко будет за счет обмакивания

Answer 2

Кекс творожный "Leon".
Мука - 200 гр.
Масло - 150 гр. (от маргарина до растительного)
Яйцо - 2 шт и 1 желток.
Сахар - 150 гр.
Творог200 гр.
Коньяк - 1 ст. л.
Соль щепотка.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Я делал всё в 2 раза больше (две пачки творога было) . На растительном масле без запаха. И цедру липонную натёр. Всё жидкое смешать с магазинным (он протёртый) творогом миксером и вмесить муку. Пёк в силиконовых мелких формочках. Посыпал пудрой.

Answer 3

только печенье? сырники не подойдут? или мой любимый десерт. творог взбить со сметаной и сахаром, малину взбить с сахаром и чуть сметаны, выложить слоями, творог, печенье любое, я крошку делаю, малину и опять творог. обычно ставят пропитаться, мы с сыном сразу едим. малину можно заменить, чем-нибудь другим