можно ли использовать обыкновенный прозрачный пакет, вместо рукава для запекания? -. -

Answer 1

Нет, пакет расплавится и прилипнет к курице и протвеню Если нет рукава нет, но можно сделать пресное тесто ( мука, вода, соль) , тонко раскатать и запекать курицу в нем.

Answer 2

Если варить в кастрюле, будет нормально. сама варила в пакете, а вот жарить в духовке не пробовала, но боюсь пакет не выдержит. Если нет пакета для запекания, можно использовать фольгу, или большую 3-х литровую банку. Только если использовать банку, нужно все ингредиенты сложить (как и в пакет) и горловину банки закрыть. фольгой или бумагой, и ставить банку надо в абсолютно холодную духовку, только потом включить газ или тены если духовка электрическая. В банке можно запекать всё. мясо, курицу, картофель и так дале.

Answer 3

Я не знаю что такое "обыкновенный прозрачный пакет", волшебных не встречала и все прозрачные. Если на упаковке пакета указано, что он подходит для запекания - можно.

Answer 4

Пластик должен быть пищевым и выдерживать температуру запекания. Обычно это полипропилен (из доступного) . Вот только на пакетах не пишут из чего они сделаны.