Рецепт вкусного апельсинового пирога

Answer 1

Мне нравится такой - с апельсином и лимоном. 200 г маргарина (старый рецепт, сейчас беру масло) , 2 стакана муки 200 г сметаны. 1 лимон + 1 апельсин (маленький) + 1 стакан сахара. 1 яйцо Тесто рубленое. Поставить в холодильник. Смолоть лимон и апельсин, но сахар добавить непосредственно перед намазыванием начинки. Сделать закрытый пирог, залить сверху слегка взбитым яйцом, наколоть вилкой, выпекать на небольшом огне