Все о еде
Войти
Регистрация
Язык вареный, делитесь рецептами
Сразу уточню - я его терпеть не могу, не знаю почему, но какое-то отвращение, даже трогать противно. А вот муж любит вареный.
Сам вопрос - как его вкусно приготовить? Именно вареный, что-то на подобии заливного. Сколько варить по времени. Какие специи.
5 годов
назад
от
samkakdumaeh
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Если язык говяжий, то его варить нужно часа три с половиной. На поверхности языка должны появится пузыри. При варке добавьте в бульон корнеплоды, соль, перец, лавровый лист. Готовый язык залейте холодной водой. Так он будет чиститься легче. Собственно всё. Отварной язык - самодостаточное блюдо. Порежьте и подайте с хреном или с горчицей.
5 годов
назад
от
bogdanlishinskii
Связанные вопросы
1
ответ
Почему готовая еда такая невкусная, но люди всё равно её покупают?
5 месяцев
назад
от
Александр Иванов
1
ответ
Riter Sport натуральный шоколад или нет
8 годов
назад
от
Kju By
1
ответ
Помогите выбрать торт.
7 годов
назад
от
Cathy Falpes