Домашний майоне на оливковом масле, чем убрать горечь?

6 лет назад от Ида Чурсинова

1 ответ



0 голосов
ничем. нужно для майонеза использовать масло без выраженного вкуса. вкус любого масла очень сильно ощущается в майонезе - это же эмульсия из масла и яйца.
в следующий раз используйте подсолнечное рафинированное для майонеза, а оливковое и проче с разными ароматами и оттенками вкуса оставьте для других блюд
6 лет назад от Дима Боровик

Связанные вопросы

1 ответ
Чем заменить сливочное масло? Пеку овсяное печенье. кроме маргарина
9 лет назад от Liquid Joy
2 ответа
скажите мне низкокалорийную пищу чтоб кушать не хотелось потом? я худею!
11 лет назад от Надежда Никитина(Бирюкова)
1 ответ
можно ли сварить макароны в микроволновке?
5 лет назад от senja