Что сделать, чтобы яблоки в пироге не выделяли сок?

Делаю яблочный пирог из песочного теста. Яблоки выделяют много сока, из-за этого тесто мокрое и нормально не пропекается. Советовали добавлять кукурузный крахмал, но я не видела его на прилавках магазинов. Может, есть какая-то альтернатива?
5 лет назад от [email protected]

1 ответ



0 голосов
Температура выпекания какая? И рецепт . Песочное тесто когда, основу можно предварительно выпечь, начинку закладывать потом .
Зы : яблоки обсушите перед закладкой .
5 лет назад от FQJBernadine

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько бутылок воды необходимо брать на 1 человека в поезд на три дня, если много пьешь?
8 месяцев назад от Step up
1 ответ
Нормально ли что люди едят картошку по-деревенски с мороженым? Это мода такая? Не понимаю такой вкус.
4 года назад от Николай Зеленов
3 ответа
как приготовить яблочный компотик?
10 лет назад от Альбина