Салат Оливье по советски рецепт Рецепт Оливье по советски, подскажите пожалуйста

Answer 1

Вареная докторская колбаса (лучше найти чуть подкопченую) - 200 грам, 3 вареных яйца, 3 крупных вареных картошки, банка горошка консервированного, 1 крупная луковица, 2 средние морковки вареные, качественный майонез, хрустящие и "ядреные" соленые огурцы (на крайняк - маринованные) , мелконарезанный свежий укроп, соль и немного черного молотого перца. Все нарезать средними кусочками, смешать, дать охладиться и настояться в холодильнике минимум 3-4 часа.
Перед подачей на стол в глубоком салатнике - украсить петрушкой и красной икрой.