В каких блюдах лучше применять сухой розмарин?

Question

купила по распродаже пакетик розмарина, аромат душистый. и как его применять?

Answer 1

Розмарин отлично сочетается с мясными блюдами, особенно с маринованной бараниной или свининой, где удачно отбивает специфический вкус мяса. Можно запекать картошку в духовке добавив оливковое масло несколько капель и розамарин. Вот с рыбой использовать розмарин не рекомендуется.