Какие пряности и специи кладете в плов, когда нет готовой смеси?

5 лет назад от Рома Пупкин

1 ответ



0 голосов
У меня никогда нет готовой смеси. Я делаю так:

Соль

Черный перец

Сладкая паприка

Зира

Кориандр молотый

Сахар

Иногда по желанию могу добавить куркуму на кончике ножа, если морковь нормальный цвет вдруг не даёт.

Все эти специи у меня по отдельности.
5 лет назад от Аля Светлова

Связанные вопросы