Как приготовить соус для замачивания мяса, которое надо запечь в духовке? В фольге или рукаве

6 лет назад от Ванечка Жуков

2 Ответа



0 голосов
Соус не нужен, нужен маринад (если мясо жестковато) , а если нормальный кусок, то вполне достаточно смазать его растит. маслом, посолить, поперчить (можно нашпиговать чесногом)
6 лет назад от альбина шадрина
0 голосов
Нужен не соус, а рассол. Вскипятить воду с солью, лаврушкой, перцами горошком, другими специями по вкусу. Остудить, залить мясо, поставить в холодильник на 1-2 суток
6 лет назад от Kibeentetap

Связанные вопросы

1 ответ
Если готовить кофе из турки и процеживать через ситечко, то будет ли осадок? Планирую отказаться от кофемашины.
2 года назад от Ирина Громыко
2 ответа
Какое блюдо сделать из острого и сладкого перца?
7 лет назад от Олеся Воскресенская
1 ответ
Уважаемые, когда нужно вынимать лавровый лист из кастрюли при варке или не вынимать совсем?
2 года назад от Александр Кудашев