Таблица "Ассортимент соусов с мукой - возможные дефекты, причины и кулинарное использование" Помогите пожалуйста.

5 лет назад от borov

1 ответ



0 голосов
дефекты - прогорклая мука - неправильное или долгое хранение \ или с шашелом \\\\\ пережарила муку и соус будет горелый
используется - как для поливки так и для тушения
5 лет назад от Любовь Хрекина

Связанные вопросы

3 ответа
Почему кексы опадают?
8 лет назад от N A
3 ответа
почему люди покупают маргарин в пачке для масла, хотя он противный и вонючий и стоит дороже масла?
13 лет назад от Varona
1 ответ
ел мюсли и в горле застряло зерно неочищенное помогите
6 лет назад от Илья Владимирович