Что приготовить из селёдки?

Answer 1

форшмак, сельдь с грибами, моринованую селедку с маринованым луком, салад из селедки с ананасами и яблоками, под сметанным соусом.
Селедочный салат: две селедки очистить от костей, шкурки и внутренностей. Порезать узкими полосками . Замариновать лук ( репчатую луковицу почистить, порезать кольцами. В кастрюльке закипятить пол стакана воды, 2 лаврушки, 3 горошины английского перца и 3 черного перца, чайную ложку сахара и четверть чайной ложки соли. Как закипит добавить пол стакана уксуса. Опять закипятить . положить лук и через минуту выключить. Дать остыть луку и вытащить его из маринада. ) Положить селедку и лук в миску, прибавить пол стакана нарезанных ананасов, половину нарезанного кубиками кислого яблока . Смешать две ложки сметаны с двумя ложками майонеза и 4 ложками сиропа от ананаса из банки. Залить селедку. Дать постоять в холодильнике час.
ПИСАТЬ ДОЛГО, НО ДЕЛАЕТСЯ ПРОСТО И БЫСТРО

Answer 2

Рулеты из селёдки. Идею случайно нашла в интернете и мне понравилось. Начинку делала из разных ингредиентов. В интернете в рецептах есть сливочное масло, но я его не добавляла.