Сельдь домашнего посола "задохнулась" в банке - болото. Пришлось выкинуть. Как избежать? Что не так?

5 лет назад от ОЛЕГ МИНГАРЕЕВ

2 Ответа



0 голосов
В тепле держали, переборщили с сахаром, соли мало. да причин много. В магазине баночная селёдка с консервантами, с расчётом что долго на прилавке лежать будет а дома то зачем в прок делать?
5 лет назад от Маргарита
0 голосов
А есть этот, рыбный соус. В юго-восточной Азии делают - специально тушат рыбу в бочках в рассоле на солнце. Воняет жутко, но входит во многие рецепты. Этот парнишка, Джейми Оливер, его постоянно использует. Зря выкинули!
5 лет назад от НАСТЕНЬКА

Связанные вопросы