Как приготовить офигенно вкусные чесночные сухари из черного хлеба?

Answer 1

Необходимые продукты
 
Черный хлеб
Растительное масло
Яйца
Майонез
Для начинки – пучок укропа или петрушки, чеснок, майонез, сыр
 
Приготовление
 
Хлеб нарежьте тонкими ломтиками. Чеснок пропустите через чесночницу. Натрите на мелкой терке сыр. Мелко порубите зелень. Смешайте чеснок с сыром и зеленью, заправьте небольшим количеством майонеза. Уберите начинку в холодильник и займитесь гренками.
Взбейте яйцо со столовой ложкой майонеза. Обмакивайте ломтики хлеба, выкладывайте в разогретое масло и поджарьте с двух сторон. Намажьте гренки с одной стороны начинкой, посыпьте зеленью и выкладывайте на блюдо.
Можно сделать эту закуску в самом простом варианте. Когда времени и продуктов в обрез, а срочно нужна какая-то закуска, обжарьте ломтики хлеба в масле, натрите чесночком с солью п посыпьте тертым сыром. Можно на минутку поставить в духовку или положить на сковородку под крышку – тогда сыр расплавится.

Answer 2

На растительном масле поджарить чеснок. Выбросить его. На этом масле поджарить ломтики хлеба. Посолить. Положить на сковородку и запечь в духовке при открытой дверце на маленьком огне. Не сжечь!

Answer 3

я брала обычный бородинский хлеб, натирала с чесноком, жарила без масла в тостере, а уже потом, пока горячие, намазывала сливочным маслом. масло сразу топится, и получается нежно, вкусно и ароматно