Сколько селедка сохранится в холодильнике?

Question

способ соления не знаю, обычная селедка с магазина) порезала е кусочками, туда добавила чуть уксуса, масла растительного, лука репчатого

Answer 1

Всё зависит от посола если согласно ГОСТУ то около года в рассоле а если без рассола то 2-3 дня окисление жира про соление на коленках без добавления бензаната натрия 5-6 дней в рассоле при наличии 24 гр соли на 1 кг рыба без рассола 1-2 дня если низ брюшка рыбы стал желтый рыба стала пропадать

Answer 2

соленая магазинная селедка (фабричная из пластиковой банки) - с консервантами, она хранится месяца два, на сколько я помню (давно не покупала)
Но если селедка домашнего посола, или магазинная весовая - в общей сложности - дней пять