кто поможет приготовить суп? )

Question

Помогите пожалуйста! не могу найти подходящий рецепт супа из курицы с фасолью. Ингредиенты которые у меня есть это: курица, фасоль, картофель, лук, морковь, зелень и специи. кто поможет? )

Answer 1

Картофель 2 штуки

Красная фасоль 200 г

Лук 1 штука

Морковь 1 штука

Томатная паста 2 столовые ложки

Рубленная кинза (кориандр) по вкусу и если нравится. Заменить можно кориандром молотым.

Курица 1/2 штуки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Инструкция приготовления

1. Замочить фасоль на 1–1, 5 часа в холодной воде (можно заране замочить на всю ночь) .

2. Высыпать фасоль в кастрюлю и поставить вариться на средний огонь еще примерно на час.

3. Когда фасоль станет мягкой, в кастрюлю добавить картофель.

4. Обжарить лук, натертую морковь и маленькие кусочки куриного филе на сковороде.

5. Выложить все в кастрюлю, уменьшить огонь.

6. Добавить приправы, соль, перец по вкусу.

7. Перед подачей посыпать кинзой. ( Если нравится кинза)

Answer 2

Сварите куриный бульон (курицу в холодную воду, после закипания снять пену и убавить огонь) .
Вынуть курицу, добавить фасоль, варить до мягкости. Дале-картофель. Отдельно-сделать зажарку из лука и моркови. Добавить зажарку, и порезанное куриное мясо (отделить от костей) . Соль, перец, рубленная зелень.