как сделать творог ( творожный продукт) ?

как сделать творог ( творожный продукт) из натуральных продуктов без МОЛОКА, молочки? ! вопрос к очкарикам в белых халатах
5 лет назад от ~ K U M A R ~

1 ответ



0 голосов
это будет уже НЕ творог, а сурогат, подобие типа тофу
ТВОРОГ - кисломолочный продукт, получаемый сквашиванием молока с последующим удалением сыворотки
творожный продукт - это когда творог с добавками раст. жира и раст. белка
остальное все НЕ творог никак
. но по пословице " на без-рыбьи и рак - рыба.
. на бес-птичьи - и попа-соловей.
. и хлорка сойдет за творог"
5 лет назад от DanielAlogy

Связанные вопросы