Посоветуйте пожалуста рецепт супа с зеленым горошком

12 лет назад от Наташа Лазоренко

3 Ответа



0 голосов
сварить мясной или куриный бульон, затем добавить картофель, пасированные лук и морковь, цветную капусту и горошек (можно консервированный)
12 лет назад от Danil Abzalutdinov
0 голосов
Суп жульен с зеленым горошком
 
Промыть и нарезать узкими полосками морковь, грибы, капусту и сельдерей. Залить холодной водой, добавить соль, довести до кипения и убавить огонь. Закрыть крышкой и варить на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. Откинуть их на сито, а воду слить. Тушить лук в масле в другой кастрюле до мягкости, не дав потемнеть, откинув их на сито. Добавить бульон, содержимое банки с зеленым горошком и приготовленные овощи. Довести до кипения и подавать горячим.
 
2 морковки, 200 г шампиньонов, кочана капусты, 360 г зеленого горошка (1 банка) , 1 стебель сельдерея, 1 луковица, 1 с. л. масла, л грибного бульона
 
Фото
12 лет назад от Оленька
0 голосов
на бульоне или просто воде сварить картошку с обжареными луком и морковью, еще можно к ним добавить помидор и перец. А в самом конце положить замороженый горошек, поварить пару минут и готово.
12 лет назад от КристинаГаврильцева

Связанные вопросы