Какую гороховую кашу вы делаете, себе в радость и наслаждение? ! )

Answer 1

Варю густой суп-пюре. Ка 1, 5 литра воды-Стакан сухого гороха. Крошу крупную луковицу и Кусок свиной грудинки (не копченой) . В кастрюле-скороварке. Быстро разваривается в густой суп.

Answer 2

В казане слегка пережарить морковь, нарезанную крупно, добавить луковицу, ещё немного обжарить, затем положить горох, предварительно замоченный, залить водой и варить до готовности, всё помять, Затем укутать всё примерно на час. В это время на копчёном сале поджарить лук, чеснок, а на сухой сковороде тонко нарезанную свиную прослойку. Готовую кашу положить на тарелку, сверху положить жареную прослойку и лук, жареный в копчёном сале. Это Песня!

Answer 3

Полюбила во время беременности е) Пыталась повторить больничную-не то совсем. Слишком сытная, у них не такая) Готовлю для дочери-варю горох до почти полного разваривания, заправляю сливочным маслом и обжаренным луком с морковью. У меня скоре не каша, а пюре гороховое. Как гарнир-отлично идет, к мясу, рыбе. Дочь и муж с сосисками еще едят.