Помогите найти рецепт приготовления судака. Отделяем две половинки филе, посыпаем филе желатином,

складываем половинки, заматываем в пищевую пленку и варим в воде. Забыла как мы точно делали. Так хочется приготовить на НГ.
5 лет назад от еппаа аааа

1 ответ



0 голосов
Зачем желатином-то посыпать? не проще просто сделать заливного судака обычным способом? (
и я сильно сомневаюсь что он застынет, поскольку желатин кипятить нельзя, не застынет.
5 лет назад от PalYurich

Связанные вопросы

2 ответа
Консервирование сладкого перца. Есть рецепт. Обжарить перец на сковородке. Пересыпать чесноком. Дальше делается рассол.
12 лет назад от Аля Гам
1 ответ
что делать, если манник получается слишком рассыпчатый?
8 лет назад от Модест
1 ответ
Видела рецепт теста для пиццы: банка сметаны+стакан муки. И на противень. Как думаете, что получится? Что-то стремно.
7 лет назад от АНВАР ТУЙЧИЕВ