После хранения 1. 5 суток в холодильнике

Борщ стал как будто густой и слизистый. Был добавлен только бульонный кубик. Чо за хрень?
6 лет назад от Алексей Зимин

2 Ответа



0 голосов
Если для бульона на борщ были взяты кости с хрящами и при этом долго отваривались, то ничего странного. В бульон попал желатин с костей, он и загустил борщ при охлаждении. При нагревании бульон снова становится жидким.
6 лет назад от Сергей Позняк
0 голосов
Он буквально мог прокиснуть Так бывает если в холодильнике тепло или вы его поставили в холодильник горячим в следующий раз мойте кастрюлю с мылом и только потом варите в ней супы
6 лет назад от Даниил Голанов

Связанные вопросы

2 ответа
Вкус макарон отличается в зависимости от формы также, как вкус газировки в стекле и пластике? То есть субъективно?
4 месяца назад от makatuki
1 ответ
Что бы выбрали, очень качественные вкусные сосиски или очень качественные вкусные пельмени?
2 года назад от Алексей Сергеев
6 ответов
поссорился с мамой, она не будет теперь мне ничего готовить. что съесть что б вобще не хотелось есть (у меня 200руб. )
12 лет назад от ФАКЕЛ