как приготовить жульен?

6 лет назад от Антон Лукавый

2 Ответа



0 голосов
Добрый день. Если быть абсолютно точным, то "жульен" , это не блюдо, а способ нарезки продукта. Из чего готовить изволите? Если грибной, то в любом поисковике, представлено множество рецептов. Выбирайте любой. Удачи! Кокос.
6 лет назад от Адриано Конформист
0 голосов
Поджарить нарезанный кубиками лук с шампиньонами
Ближе к концу добавить сливки, соль, перец
Выложить в какую-нибудь тортолетку или кокотницу
Посыпать тёртым сыром
Запечь в духовке до расплавления сыра или небольшой корочки
Готово.

Отвечал повар.
6 лет назад от Алексей Овескин

Связанные вопросы

2 ответа
Рецепты грибов моховиков
10 лет назад от Анюта ********
1 ответ
Какое сало вкусне-с прожилками мяса или без ?
8 лет назад от aag
2 ответа
срок хранения хлеба
8 лет назад от emil Sharipov