Если кортошка мягкая после варки и е нелбзя порезать на кубики можно ли е положить в мясной салат (Оливье)

5 лет назад от Саша Процько

2 Ответа



0 голосов
Нет, будет размазня. Ситуацию можно быстро исправить: возьмите несколько средний картофелин из расчёта одну на человека, почистите и нарежьте кубиками, закиньте в кипящую воду, постоянно пробуйте, как сварится до полуготовности добавьте 1/2 чайной ложки уксуса и немного сахара, как будет готова - откиньте на сито и обдайте холодной водой. Уксус нужен чтобы картошка не разварилась.
5 лет назад от лерааа лерааа
0 голосов
Не стоит. Овощи для салатов, в том числе и картошка, варятся в мундире и чуть-чуть недовариваются. Ваша картошка сделает из салата просто месиво. Сделайте из неё что-нибудь другое, а для салата сварите отдельно.
5 лет назад от сергей макаров

Связанные вопросы

4 ответа
Какой суп можно сварить из цветной капусты, чтобы было вкусно? Или лучше капусту пожарить?
13 лет назад от Михаил Евстратьев
1 ответ
Какой салат с морскими гадами вы делаете к НГ столу?
6 лет назад от Дмитрий Сабанов
2 ответа
Остались крупные сладкие помидоры, которые не лезут в банку-посоветуйте вкусный салат на зиму из них?
12 лет назад от Ирина Брызгова