Лимонное желе, как приготовить? рецепт плизззщщ

Answer 1

сделайте проще. купите консервированные ананасы или персики слейте сироп растворите в нем желатин дальше разлить по порциям украсить дольками персика и ананаса. а также можно попробовать с мякотью (блендером измельчить)

Answer 2

цедра лимона, сок лимона, вода, желатин или агар агар сахар, снять мелкой тёркой цедру выжать сок в воде развести желатин или агар агар по инструкции . сахар растворить в воде и варить до 65% сиропа как остынет до 100 С добавить цедру и дать настоятся 70-80 С добавить желатин или агар и сок размешать как остынет в холодильник до застывания

Answer 3

выдавить немного лимонного сока в кипячёную воду и добавив сахар попробовать - теперь положить желатин по инструкции и размешать - желательно сразу делать в металлической посуде и ложку не вынимать чтоб почаще помешивать - когда желатин разбухнет нагреть на малюсеньком огне помешивая но не доводить до кипения- если крупинки не растворились то снимите с огня и продолжайте помешивать - когда остынет разлейте по формочкам и поставьте их в холодильник - в морозилку ставить нельзя