Есть ещё такие дремучие, как я? Почему курица это не мясо?

Question

Живу долго на земле, но только несколько лет назад узнала что мясо, оказывается, только из парнокопытных? Всю жизнь везде и всегда (в моей жизни) курица считалась мясом, теперь, с некоторых пор, оказывается, что это не мясо, это птица.

Answer 1

Курица это мясо, я считаю так же, как и вы, хотя у меня тоже есть знакомая, которая курицу не считает "за мясо. " Звучит примерно так - мы сейчас пожрём курицы, а потом будем есть мясо. )
Если что, спорить ни с кем не собираюсь.

Answer 2

я думаю так. если речь о целой тушке, то здесь уместно будет слово "птица". а когда речь о конкретных е частях, то, безусловно, это мясо (мясо курицы, куриное мясо, )

Answer 3

Если подходить со стороны биологии то есть птица рыба мясо Это разные живые существа произошедшие в разные периоды времени развития планеты их плоть отличается разным химическим составом вот поэтому плоть рыб плоть птиц и плоть парнокопытных и разных других существ отличается А вот в кулинарии это закладывается для технологии кулинарной обработки Ну а так как-то говорить что плоть рыбы плоть птицы и плоть Ну свинины возьмём как-то не звучит поэтому говорят мясо Хотя говорить ну биологически боле правильно не плоть не мясо а мышечная масса