чем можно заменить тартар? ( кроме лимонной кислоты) для крема?

5 лет назад от Алёнка

1 ответ



0 голосов
Не путайте тартар блюдо из сырой говядины (бифштекс по-татарски) , соус тартар (тартарийский соус) и кремор тартар (крем оф тартар cream of tartar) - винный камень, битартрат калия если быть точным.

Заменяется на сухую лимонную кислоту в пропорции один к одному.
5 лет назад от JacobPap

Связанные вопросы

2 ответа
Что можно испечь? Есть яйца, сахар, маргарин, мука. подробный рецепт пожалуйста.
10 лет назад от Даль Светлая
1 ответ
Разгадаете загадку про еду без Гугла? (2) На поле родился, На заводе варился, На столе растворился.
1 год назад от Максим Аммосов
1 ответ
не раз читал как в ссср алкаши делали коктейли на основе тройного одеколона, где они рецепты брали?
4 года назад от Rowordece