Question

можно ли добавлять водку в брагу при перегонке ?

Answer 1

В брагу добавлять воду нет необходимости.
В принципе ничего плохого от того что что можно перегнать из браги в которую добавляют воду вы не получите, но и чем то отличающегося от того что вы получите от перегонки чистой браги вы тоже не получите
Получится тот же дистиллят, но времени на перегонку вы потратите больше.
Сответственно и энергии и холодной воды для охлаждения вы потратите тоже больше.
Другое дело если вы перегоняете по второму разу уже готовый дистиллят, который больше чем 40%. Тогда воду добавлять необходимо . Это делается в целях безопасности, потому что сорокоградусная жидкость сама по себе уже горюча.
Не дай Бог что то может случится и она встретится с открытым огнем !

А водку в брагу добавлять можно . Обычно это делают с дрянной водкой, после грамотной перегонки с отсечением голов и хвостов е можно значительно улучшить
Но опять же следите чтобы перегоняемая жидкость не была боле чем 35%
И конечно вам наперед надо знать что это именно дрянная водка а не метиловый спирт, боярышник или что либо другое