Скажите крупа Киноа (кинуа) полезне какая красная или чёрная какая полезне? я всё время покупал белую а теперь решил

Question

решил выбрать или красную киноа или чёрную какая полезне и вкусне?

Answer 1

Киноа. Белая крупа вариться быстро и очень хорошо, каша получается отменная. Красные и черные крупы боле твердые, вариться долго, по вкусу чуть сладковатая и имет слегка ореховый вкус. Итого:
Белый сорт – это наиболе популярный. Имет самую мягкую структуру и быстро готовится.
Красный сорт – дольше сохраняет форму после приготовления, поэтому подходит для салатов.
Черный сорт – обладает землистым, сладким вкусом и готовится дольше остальных.