Красная икра горбуши мороженой, как обезопасить себя от паразитов?

Добрый день! Как правильно засолить икру, чтобы обезопасить себя от паразитов.
5 лет назад от ***

1 ответ



0 голосов
По САНПиНу рыба обеззараживается от паразитов заморозкой в течении нескольких дней.
Так что не бойтесь. Со времени нереста икра в горбуше хранилась замороженной полгода, там уже все паразиты вымерзли. Солите обычно - солью немного посыпал и через сутки моно есть.
5 лет назад от Ольга Слободская

Связанные вопросы

3 ответа
дайте пожалуйста рецепты тортов, которые НЕ нужно печь в духовке заране всем спасибо.
13 лет назад от [КоТэ_под_нАрКоТэ]
1 ответ
Итак. пицца с ананасами
2 года назад от Оля Николаева
1 ответ
Про взбитые белки
8 лет назад от Варёк (((.........)))