Можно ли замораживать пастобразный творог в морозилке?

Question

Не потеряет ли он вкусовых качеств, структуру? Как правильно его разморозить?

Answer 1

Да можно заморозить, но при разморозке нужно поместить его в сито, а сито поставить над какой то посудиной, потому что после разморозки начнет отделяться сыворотка.