SOS! Блюдо из уже готового кролика.

Question

Хозяюшки, спасайте) Что можно приготовить из мяса уже готового кролика. Мы не можем с ребенком его осилить, он огромен. Может есть какие рецептики на скорую руку. Кроме омлета, пирога или вареников ничего не приходит на ум. Да и шибко заморачиваться не хочется. Выручайте, что можно приготовить, чтобы не стоять полдня на кухне и чтоб вкусно) ?

Answer 1

Ну я не совсем хозяюшка. Берете утятницу или кастрюлю с крышкой. Разделяете куски кролика, обжариваете. Заливаете банкой сметаны и двумя стаканами кипятка с куриным кубиком Галина Бланка. И тушите под крышкой не мене 1 часа на маленьком огне, после закипания. Едите с картошкой, макаронами целую неделю. Очень вкусно! )
Ну и храните в холодильнике! )

Answer 2

Он тушеный у Вас?
Перекрутить на мясорубке с обжаренным луком, добавить соль, специи, растопленное сливочное масло и использовать, как начинку для пирожков, блинчиков. Вариант с варениками Ваш очень понравился.
Можно запеканку приготовить-слой размятого картофеля (плюс молоко и яйцо) , слой фарша (как ране описала) , слой картофеля, смазать сметаной, посыпать сыром, запечь.