Что такое бланширование?

5 лет назад от Carlos Herrera

1 ответ



0 голосов
Бланшировать - кратковременно обработать кипятком или паром, перед дальнейшим приготовлением. Пример - обдают кипятком помидоры, чтобы легче снимать кожицу.
5 лет назад от S.T.A.L.K.E.R

Связанные вопросы

3 ответа
Решила удивить своих домашних, приготовить еду в горшочках.
8 лет назад от Сэр ежка
1 ответ
Что будет если сварить банан?
7 лет назад от veranueva
5 ответов
Подскажите какой нибудь вкусный и хороший десерт. Заране спасибо
11 лет назад от вова немов