Тушенку самодельную сразу жрать или выждать пол года ? ! )

Question

Как-то подозрительно соблазнительно она на меня смотрит когда холодильник открываю!

Answer 1

Если застыла - картошечки сделай - и с новоиспеченной тушениной - наверни!
Но мы обычно - банок 8 сразу делаем - месяца на 2 хватает. Раз в неделю где-то е едим - когда готовить некогда. 8-)

Answer 2

Если в твоем распоряжении нет мощного автоклава, который качественно простерилизует готовую банку - то ешь сразу либо в течении недели максимум - ботулизм никто не отменял

Answer 3

Чтобы тушенка приобрела свой специфический вкус её надо выдержать хотя бы месяц при комнатной температуре это если Вы всё правильно сделали при стерилизации