Подскажите рецепт печенюшек из кокосовой стружки ( шарики ) .

Answer 1

Состав кокосового печенья
Кокосовая стружка – 200 г.
мука – 300 г,
масло сливочное или маргарин – 200 г,
200 г. сахара,
2 банана или 2 яйца,
1/2 чайной ложка пищевой соды и столько же лимонного сока.
 
Как приготовить кокосовое печенье
 
Масло или маргарин поставьте на стол заране, чтобы размягчить при комнатной температуре. Разотрите с сахаром и яйцами. Если вместо яиц у вас бананы, то разомните бананы вилкой и потом разотрите с маслом и сахаром и добавьте пару ложек воды. Вмешайте кокосовую стружку.
Соду погасите лимонным соком, добавьте в тесто. Теперь добавьте муку. Всё хорошенько перемешайте и замесите некрутое тесто.
Смажьте противень маслом или застелите бумагой для выпечки. Возьмите столовую ложку, зачерпните в неё тесто с горкой и выложите на противень. Выкладывайте так всё тесто.
 
Поставьте в разогретую духовку и выпекайте при 180 градусах C в течение 15-20 минут.

Answer 2

Кокосинки
2 белка взбить в пену добавить грамм 150-200 сахарной пудры и быстро взбить, чтобы не расте
клось, добавить грамм 200-250 кокосовой стружки и перемешать! На противень выкладывать массу ложкой, придавая ей круглую форму. Печь около 15 минут (зависит от величины печенья - я пекла на несколько минут больше) при температуре 170C.

Answer 3

3 яйца взбить с сахаром (0, 5 стак. ) до полного его растворения, добавить кокосовую стружку (не мене 250 гр. ) . Тщательно перемешать. Слепить шарики р-ром с грецкий орех. противень застелить пергаментом, Смазать маслом. Выложить печенье и выпекать до золотистого цв.

Answer 4

Кокосовое печенье

Ингредиенты
200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
3 яйца
200 г кокосовой стружки (белой или цветной)
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
300-350 г муки
Рецепт приготовления
 
Печенье нежное, рассыпчатое, и очень ароматное.
 Если Вы используете разноцветную кокосовую стружку, получится веселое, яркое печенье.
 Из указанного количества ингредиентов получается 60 небольших печений.

Масло растереть с сахаром.
 
 Добавить яйца, перемешать.
 
 Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать.
 
 Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
 
 Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
 Из теста сформировать небольшие шарики, выложить их на противень.
 Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
 Выпекать в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Answer 5

Пирожное "Рафаэлло"
 
 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: кукурузные палочки пропускаем через мясорубку, добавляем сгущенку, перемешиваем. Теперь из массы формируем маленькие шарики (как "Рафаэлло") , внутрь кладем кусочек орешка, обваливаем в кокосовой стружке. Все - пирожное готово. Отправляем - в холодильник на 1 час.
 
Ингредиенты
 1 Кукурузные палочки 1 упаковка 60 гр
 2 Сгущеное молоко 1 банка
 3 Орехи
 коксовая стружка