Как приготовить чечевицу?

Question

Как можно приготовить зелёную столовую чечевицу? Прошу проверенных рецептов. Может с чем-то потушить? С капустой или помидором? Лучше без мяса. Ни разу не готовила. Спасибо большое за ответы всем.

Answer 1

сварите немного на пробу, как рис.
если вы раньше е не готовили. вкус очень спеЦФический.
мои отказались : (

добавить можно овощи, чеснок, когда она будет готова. зеленую варят минут 20. а красную еще меньше - очень быстро разваривается

Answer 2

Позавчера на гарнир варила. Стакан крупы, два воды. Немного масла и соль. Если Вы планируете есть её, как самостоятельное блюдо, обжарьте в неё морковь с луком. А в самом конце варки, добавьте в кашу пару зубчиков чеснока, для пикантности. Если с чесноком дружите, конечно)