Все о еде
Войти
Регистрация
Может ли быть крахмал из пшеницы, ржи?
5 годов
назад
от
Оля Мартынова
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
может быть, но мало.
когда пиво варят, то для того, что бы крахмал в солоде преобразовался в сахара. значит крахмал в зерне есть. можно сделать йодную пробу - на серно накапать йоду. посинет, если есть крахмал
5 годов
назад
от
Zoya
▲
▼
0
голосов
да, но он называется иначе - мука без глютена
Его можно получить дома, готовя сейтан.
Просто не выливать промывочную воду. Собрать, , дать отстояться и отделив осадок, использовать его сразу или высушить
5 годов
назад
от
SpinFlash
Связанные вопросы
2
ответов
Какие напитки употреблялись в СССР для празднования Дня солидарности трудящихся?
4 годов
назад
от
Ирина Богданова
1
ответ
придурки что ли?
5 годов
назад
от
Инспектор Разиня
3
ответов
Если красную фасоль не замачивать а сразу варить сколько часов она будет вариться без замачивания?
3 годов
назад
от
Владимир Вяземский