Сколько храниться покупное дрожжевое тесто?

Купила тесто 2 дня назад, сделала булочки, пекутся. За это время я озадачилась вопросом, оно ещё свеже?
5 лет назад от Радуга

2 Ответа



0 голосов
При температурных условиях от 0 до +5 °С хранится дрожжевое тесто в холодильнике 48 часов. Брожение замедляется или вовсе прекращается. Скиснуть за 2 дня продукт не успет, но на третий день добавится неприятный вкус.
5 лет назад от НАТАЛИЯ *****
0 голосов
. ну так вам должно было быть и видно по тому как оно поднялось и по запаху. если тесто закисло. то оно и плохо поднимется и кислый запах и выпечка будет квелая. на будуще лучше в морозилку его убрать. оно потом разморозится и снова подойдет в тепле.
5 лет назад от chelsea aussi

Связанные вопросы

2 ответа
Как почистить маслята от пленки, чтобы и быстро и качественно?
10 лет назад от Фин гоголевский
1 ответ
Оставил суп с мясом без холодильника на 8 чаов. он испортится?
8 лет назад от Виктор Скалин
6 ответов
Нужна помощь! подскажите пожалуйста как делаются рулетики с лаваша, какие начинки?
12 лет назад от плиссс