Зачем рыбу много раз размораживают и замораживают в магазине?

уже во второй раз покупаю рыбу путассу, я её люблю с 90- х годов, и теперь при жарке она начинает расползаться, сделали вывод что её размораживают и замораживают в магазине.
5 лет назад от Эла Блуд

2 Ответа



0 голосов
Часто виноваты идиоты-покупатели - есть морозилка в торговом зале - открыли крышку, потом либо не закрыли вобще (не раз видел) , либо закрыли, но с небольшой щелочкой, что приводит к повышению температуры в морозилке и разморозке продукта
5 лет назад от Маша Иванова
0 голосов
. Покупай путассу уже упакованную по 800 грамм. у нас в магните продается и минтай в этих упаковках и треска и хек. там видно что она не размораживалась неоднократно.
5 лет назад от Linkoln

Связанные вопросы

3 ответа
Если бы вы хотели есть то чтобы сейчас стали из различных блюд?
12 лет назад от Аниточка Мелоян
1 ответ
Как правильно замачивать крупу перед варкой?
3 года назад от elena lusuca
4 ответа
А можно как-нибудь приготовить манты без пароварки и мантоварки?
13 лет назад от Юра Абрамов