Как вы готовите блинчики?

Question

Хочу приготовить супер блинчики. Помогите!

Answer 1

Алиса тут вопрос надо формулировать правильно. Блинчики - это америкосы любят. Практически аналог оладьев. На них нужно тесто делать на кефире и сода нужна Чтобы толстенькие были. А если блины то блины тоненькие . На блины берешь два яйца, поллитра воды и столько же молока, одну столовую ложку подсолнечного масла без запаха, щепотку соли и сахара три столовые ложки Сахара можно больше или меньше Но учти - больше сахара - будут гореть . Взбей венчиком это все. Я раньше блендером колотил. Но его мыть лениво. Дольше получается Проще венчик сполоснуть. Добавляй муку,
 чтобы стекало с ложки тонкой нервущейся струйкой. Пеки. Я пеку на двух сковородках Но если нет опыта, то лучше на одной. Просто не уследишь Будет подгорать.