Посовейте салат или какую-то начинку для тарталеток?

Answer 1

Моя знакомая тарталетки начинила красной икрой.
Блин, тоже тарталетки хочу. Завтра же пойду, куплю. Начинку ещё незнаю какую сделаю. В интернете покапаюсь.

Answer 2

На мой взгляд, сливочный сыр плюс красная икра-лучшая начинка. А так, можно любым салатом наполнить, только не тем, что быстро пускает сок, если сразу есть не в эту же минуту собираетесь)
Я бы посоветовала еще кальмары, запеченные под сливками и сыром. Наполнить, пока кальмары теплые и сыр тянется.

Answer 3

guacamole.
два средних авокадо + 1 перец халапеньо (за неимением можно несколько капель соуса из перца халапеньо) + небольшая луковица или четверть большой + 1 томат маленького размера (по желанию) + несколько листьев кориандра + сок лима (за неимением можно сок лимона) + соль. все ингредиенты измельчить бледером до однородного состояния. можно и очень очень мелко порубить ножом, если предпочитаете