Почему опадает пирог?

В духовке такой красивый, пухлый. А достанешь и через минут 15 сдулся.
5 лет назад от Мадина Магомедова

1 ответ



0 голосов
Как вариант. )
если тесто дрожжевое - слишком долгая расстойка была)
если тесто без дрожжей - может, мало муки, жидковатое тесто.
или недостаточно по времени выпекалось.
5 лет назад от Кристина Каманицына

Связанные вопросы