Опытные кулинары, расскажите мальку, тоесть мне ) какие блюда вкусно получаются из каких частей свинины/говядины ?

тоесть что берете для каких блюд? и рецептик ваш если можно ? )
5 лет назад от Ольга777

2 Ответа



0 голосов
Голова - рулет, копченая морда
Уши - прессованные вареные уши, копченые уши, вареные уши, проваренные и запеченные уши на мангале
Хвосты - тушеные хвосты в соевом соусе, маринованные вареные хвосты, вареные и обжаренные хвосты
Ножки - маринованные вареные ножки, тушеные ножки в соевом соусе
5 лет назад от Ира Рябуха
0 голосов
Шейку шашлык и буженина, мясо на кости щи супы бульоны, вырезка вяленые, грудинка засол и жарка, боковина сало засол, всё остальное котлеты пельмени манты беляши и просто пожарить кусочками. Рёбра обрезаю на фарш, что осталось бульон для каши собаке и кошке.
5 лет назад от ​​๑♥·Маришка·♥๑

Связанные вопросы