Скажите, а в России вот такую штуку потребляют? Фото внутри:

Answer 1

в России это делают только кавказцы в основном азеры. очень вкусно. люблю довгу и делаю хорошо.

Answer 2

Нет, у нас не производят. Это, я прочитала, азербайджанское национальное блюдо, в России, насколько мне известно, вобще нет традиции кефир или простоквашу кипятить. Нагревать простоквашу - да, чтобы творог получить. Вот окрошку на кефире делают.

Answer 3

Ну насколько я знаю, это из восточной кухни, точне Азербайджан. Если и делают то на Кавказе наверное. А в Москве например только в национальных ресторанах.